Ernährung: Nährstoffe – unsere Energie beim Sport

Die Nährstoffe sind organische und anorganische Stoffe die wir zum Leben benötigen. Diese Stoffen werde mittels der Verdauung in Energie umgewandelt. Ob nun Wärmeenergie, Wachstum oder sportliche Leistungen. Früher unterschied man nur in 3 energiehaltige Nahrungselemente: Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett. Diese 3 Elemente hatte alle die Eigenschaft Energie zu liefern. Wobei die Anzahl der Kalorien [...]

Nährstoffe