Ernährung: Kohlenhydrate – wie, wo, was, wie viele?

In welcher Form wir Kohlenhydrate zu uns nehmen ist nicht ganz unwichtig. Denn nicht jede Nahrung die Kohlenhydrate beinhaltet ist sinnvoll bei einer guten Sportlerernährung. Bei einer ausgewogenen Sporternährung kommt es zusätzlich auf andere Faktoren an. Wie schnell kann die Energie dem Körper zur Verfügung gestellt werden? Wie viel Fett ist im Lebensmittel zusätzlich enthalten? Das sind Fragen die man sich stellen sollte wenn man auch eine Kohlenhydratreiche kost setzt.

Ernährung: Warum Fett auch wichtig ist

Fette benötigen wir genau wie andere Nährstoffe. Denn Fette bieten dem Körper quasi eine unendliche Energiereserve. Zwar kann diese Energie nur langsam zur Verfügung gestellt werden, aber sie ist vorhanden. Auch bei sehr schlanken Personen stellen die Fette die größte Reserve an Energie im Körper dar. Fett in der Nährung hat die höchste Energiedichte. Daher […]