Ernährung: Kreatin

Der Siegeszug von Kreatin begann zirka 1992. Seit dem gibt es viele Geschichten über Erfolg oder Misserfolg. Ich möchte hier auf gar keinem Fall jemanden Bewegen, aufgrund dieses Textes, Kreatin einzunehmen. Ich kann nur meine persönlichen Erfahrungen mit Kreatin schildern und ein paar Fakten offenlegen. Kreatin zählt nicht zu den lebensnotwenigen Nährstoffen. Der Körper kann […]

Ernährung: Wie viel Eiweiß braucht ein Hobbysportler

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt bei leichter körperlicher Arbeit ca. 0,8g Eiweiß pro KG Körpergewicht. Die Menge an Eiweiß wird sehr oft überstiegen, denn in unserer heutigen Ernährung stellt eine ausreichende Menge an Eiweiß normalerweise kein Problem dar. Viele Fitness-Hobbysportler denken in dieser Beziehung einfach immer noch falsch und setzten auf eine sehr eiweißhaltige Ernährung. Dies ist ein Aberglaube, vielleicht ist dies auch einfach ein wenig historisch bedingt, denn früher war einfach der Großteil der Berufe körperlich sehr anstrengen. Man hatte vor 20 Jahren als Arbeiter einfach noch einen ganz anderen Bedarf an Eiweiß. Heute ist die körperliche Arbeit stark zurückgegangen. Viel mehr Menschen sitzen nur noch im Büro und bewegen sich einfach weniger und müssen zusätzliche ihre Muskel weniger anstrengen.